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尋找舊時代精神

鄰近台東大橋的「宏隆碾米廠」,是客家人彭武嶔先生於民國六十年代所創。碾米廠的客語便唸作「mi’gau」,又俗稱「米絞」。

當時的台灣農村,每個庄頭幾乎都有自己的米絞,蒐集各戶農家的熟穀,精碾成米,並兼具加工、販售的功能。在機器持續地運轉下,將後山的土地、生活、人情交織成綿密的網。

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觸發想像的空間

歷經產業轉型,宏隆碾米廠在民國70年代開始停業,閒置30餘年之久。在思考米絞如何轉型的過程,屋主彭老先生與執行團隊達成的共識是:我們要保留的,不僅只是老屋的軀殼,更要延續碾米廠的收藏與分享的精神價值。

終於,在103年8月的某個午後,米絞被拉開緊閉已久的鐵捲門……

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重現老台東的常民風味

費時多個月的整修工程後,米絞終於在104年農曆年後重新登場。

在維持碾米時代傳統精神的前提下,我們希望讓更多前來入住的旅人都能像回到純樸的農村,體驗老台東真正的味道。

因此,我們保留大量的公共空間,僅隔出3間房間,提供16個床位。運用原有傢俱重現居家風貌,讓屋裡屋外的每個角落,都吐露著昔日生活的印記。

 

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時間 • 2014/08- 2015/05
地點 • 台東市志航路一段611號
參與團隊 • 開物空間文創有限公司